Tη στρατηγική προτεραιότητας του υπουργείου Τουρισμού για την αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης και την αρτιότερη κατάρτιση των εργαζομένων στον κλάδο υποστηρίζουν έμπρακτα μεγάλοι ξενοδοχειακοί και όχι μόνο όμιλοι της χώρας, οι οποίοι επενδύουν πλέον σταθερά προς αυτή την κατεύθυνση, σε μια χρονική συγκυρία κατά την οποία η έλλειψη απασχολούμενων και δη καταρτισμένων αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα «αγκάθια» του τουριστικού τομέα .
Σε ό,τι αφορά τις πρωτοβουλίες που έχει λάβει το υπουργείο Τουρισμού, αυτή την περίοδο «τρέχει» το μεγαλύτερο επιδοτούμενο πρόγραμμα κατάρτισης για εργαζομένους και πρόσκαιρα ανέργους τουριστικών κλάδων, με τουλάχιστον 18.000 συμμετέχοντες, με 1.250 ευρώ αποζημίωση συμμετοχής. Το πρόγραμμα αυτό υλοποιείται με πόρους, ύψους 45 εκατ. ευρώ, από το Ταμείο Ανάκαμψης για εξ αποστάσεως ασύγχρονη εκπαίδευση σε επτά ειδικότητες. Μετά τη λήξη της φετινής τουριστικής σεζόν, μάλιστα, θα «τρέξει » ένα ακόμη πρόγραμμα μετεκπαίδευσης από το υπουργείο Τουρισμού, που θα οδηγήσει τελικά σε μισθολογική αναβάθμιση των εργαζομένων. Παράλληλα, ολοκληρώνονται σταδιακά τα ταχύρρυθμα προγράμματα κατάρτισης στο επάγγελμα του ξεναγού, δίνοντας το δικαίωμα σε αποφοίτους των τμημάτων Ιστορίας-Αρχαιολογίας να λάβουν άδεια άσκησης του επαγγέλματος σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα και Κρήτη. Στην ίδια κατεύθυνση, με πρωτοβουλία της υφυπουργού Τουρισμού Έλενας Ράπτη, η οποία έχει επισημάνει ότι ένας από τους τέσσερις στόχους του σχεδίου δράσης του υπουργείου Τουρισμού είναι η αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης και κατάρτισης, υπεγράφη σχετική απόφαση για τη μετατροπή των Δημόσιων Ινστιτούτων Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΔΙΕΚ) σε Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) του υπουργείου Τουρισμού. Αυτή η απόφαση εντάσσεται στο ευρύτερο πλαίσιο των πολιτικών του υπουργείου Τουρισμού, προκειμένου να αποκτήσουν τα ΙΕΚ Τουρισμού έναν εξαιρετικά διευρυμένα ρόλο σε ό, τι αφορά την ενεργό διασύνδεση των καταρτιζόμενων και των αποφοίτων τους στην τουριστική αγορά εργασίας. Παράλληλα, υπεγράφη η Κοινή Υπουργική Απόφαση για τη μετατροπή της Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) Τουρισμού Μακεδονίας στην πρώτη πανελλαδικά Πειραματική ΣΑΕΚ Τουρισμού, αρμοδιότητας του υπουργείου Τουρισμού. Η Πειραματική ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας έχει σχεδιάσει και λειτουργεί από το 2023 δύο πειραματικές ειδικότητες:
1 ) Στέλεχος ταξιδιωτικών και τουριστικών επιχειρήσεων.
2) Στέλεχος επιχειρήσεων φιλοξενίας με εξειδίκευση στον τομέα διοίκησης δωματίων.
Στην ίδια λογική, πριν από λίγες ημέρες κατατέθηκε στο Κεντρικό Συμβούλιο Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης η ίδρυση και η λειτουργία, με αναλυτικό οδηγό κατάρτισης, μιας τρίτης πειραματικής ειδικότητας στην Πειραματική ΣΑΕΚ Τουρισμού Μακεδονίας, κατά πάσα πιθανότητα στον τομέα του Food and Beverage ( FnB), ενώ σχεδιάζονται ακόμα δύο πειραματικές ειδικότητες για να λειτουργήσουν στην ίδια σχολή. Ακόμη, στην κατεύθυνση σύνδεσης των σχολών με την αγορά εργασίας, οι σπουδαστές, οι σπουδάστριες και οι καταρτιζόμενοι των εκ- παιδευτικών μονάδων του υπουργείου Τουρισμού έχουν τη δυνατότητα να πραγματοποιήσουν πρακτική άσκηση σε τουριστικές επιχειρήσεις κατά τη διάρκεια της φετινής τουριστικής σεζόν.
Στην πράξη Με στόχο την καλύτερη κατάρτιση των εργαζομένων και την ενίσχυση της απασχόλησης στον τουριστικό κλάδο, μεγάλοι τουριστικοί όμιλοι της χώρας επενδύουν είτε στην ανάπτυξη σχολών Τουρισμού, είτε σε συνέργειες που αποσκοπούν στην αναβάθμιση της τουριστικής εκπαίδευσης. Στην κατεύθυνση αυτή, ο όμιλος Sani /lkos σύναψε στρατηγική συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Cornell, έναν από τους κορυφαίους εκπαιδευτικούς φορείς παγκοσμίως, για την εκπαίδευση και επαγγελματική ενδυνάμωση των εργαζομένων του. Στόχος είναι η ενίσχυση και η ενδυνάμωση της προσωπικής και επαγγελματικής ανάπτυξης των 7.000 εργαζομένων του, συμβάλλοντας στην επιτυχημένη πορεία του ξενοδοχειακού ομίλου στον τουρισμό πολυτελείας της Μεσογείου. Είχε προηγηθεί μία ακόμη συνεργασία του ξενοδοχειακού ομίλου με τον όμιλο ΑΚΜΗ, με στόχο να εκπαιδεύσουν και να προσελκύσουν νέους στη δυναμική τουριστική βιομηχανία, βασικό πυλώνα της ελληνικής οικονομίας. Οι πρώτοι σπουδαστές του πρωτοποριακού εκπαιδευτικού προγράμματος Hospitality Forward, που ξεκίνησε την ακαδημαϊκή χρονιά 2023-2024, επισκέφθηκαν τον περασμένο Απρίλιο τα θέρετρα του ξενοδοχειακού ομίλου στη Χαλκιδική, τα Sani Resort και Ikos Resorts, ενόψει της νέας τουριστικής σεζόν, ξεκινώντας το επαγγελματικό τους ταξίδι στον κλάδο της φιλοξενίας. Η υφυπουργός Τουρισμού Ελενα Ράπτη, αρμόδια για την εκπαίδευση των εργαζομένων στον κλάδο Παράλληλα, η ΑEGEAN ανακοίνωσε πριν από λίγες ημέρες την έναρξη ενός ακόμη νέου κύκλου του προγράμματος υποτροφιών μηχανικών αεροσκαφών, στοχεύοντας στην προσέλκυση νέων που επιθυμούν να ξεκινήσουν μια επι- τυχημένη καριέρα στην αεροπορία και να αποκτήσουν πτυχίο μηχανικού συντήρησης αεροσκαφών. Αντίστοιχα, η Wyndham Hotels & Resorts υπέγραψε φέτος μνημόνιο με το Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο για την από κοινού προώθηση της επιστημονικής και διοικητικής συνεργασίας των δύο φορέων. Στο πλαίσιο εφαρμογής του μνημονίου, ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί στη συνεργασία της Wyndham Hotels & Resorts με το μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών «Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων» του Ελληνικού Ανοιχτού Πανεπιστημίου . Θα υλοποιηθούν κοινές δράσεις σε εκπαιδευτικό και ερευνητικό επίπεδο, ενώ θα επιδιωχθεί η ανάδειξη των προοπτικών του κλάδου ως εξαιρετικής επαγγελματικής επιλογής για τους φοιτητές. Σε ανάλογη κατεύθυνση κινείται και η Ella Resorts, βραχίονας της HIG Capital στον τουριστικό κλάδο. Βάσει σχεδιασμού, η εταιρεία έχει συνάψει στρατηγική συνεργασία με το IST College, με στόχο τη φιλοξενία τουριστικής σχολής στο ξενοδοχείο «Αλθέα», όταν ολοκληρωθεί η κατασκευή του .






