ΕΝΑ ΒΗΜΑ ΠΡΙΝ από την κήρυξη ως υποχρεωτικής της κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας στον επισιτιστικό κλάδο είναι η διαδικασία για την επέκταση της σύμβασης, μετά και τη θετική γνωμοδότηση που διατύπωσε το Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας (ΑΣΕ) στη συνεδρίασή του χθες υπό την προεδρία της γ. γ. Εργασιακών Σχέσεων του υπουργείου Άννας Στρατινάκη.
“Δεδομένου ότι η εργοδοτική πλευρά δεν προσκόμισε μια σειρά από στοιχεία που θα διευκόλυναν την κήρυξη της Σύμβασης ως υποχρεωτικής, η πλευρά του υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, στηριζόμενη στην υψηλή παραβατικότητα που παρατηρείται στον κλάδο στις εκθέσεις της Επιθεώρησης Εργασίας, αλλά και στην κρισιμότητά του για τον τουρισμό και την οικονομία, πρότεινε να κηρυχθεί η Σύμβαση υποχρεωτική, άποψη που έγινε τελικά δεκτή”, επισημαίνεται σε ανακοίνωση που εξέδωσε το γραφείο Τύπου Εργασίας.
Η σύμβαση “Για τους όρους αμοιβής και εργασίας του προσωπικού των πάσης φύσεως Τουριστικών και Επισιτιστικών καταστημάτων όλης της χώρας για το 2021 2023” έχει διάρκεια ισχύος από 22-2-2021 έως 22-2-2023. Αφορά μεταξύ άλλων τους εργαζόμενους σε εστιατόρια, μπαρ, ταβέρνες, νυχτερινά κέντρα, catering, ψητοπωλεία, αναψυκτήρια, ζαχαροπλαστεία, καφετέριες, “φαστ φουντ” με ειδικότητες, όπως μάγειρας, σερβιτόρος, διανομέας, τραπεζοκόμος κ λ π.
Σημειώνεται τέλος ότι σε κάθε περίπτωση, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, συλλογικές συμβάσεις εργασίας κάθε είδους δεν επιτρέπεται να ορίζουν μηνιαίες τακτικές αποδοχές ή ημερομίσθιο πλήρους απασχόλησης, υπολειπόμενες από τον νομοθετικώς καθορισμένο κατώτατο μισθό και ημερομίσθιο ή της αντίστοιχης προκύπτουσας αναλογίας για τις συμβάσεις μερικής απασχόλησης.
- Αναλυτικά στην efsyn.gr όλο το κείμενο με τους όρους της κλαδικής σύμβασης
Πηγή: “Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ”


