ΔΕΣΜΕΥΣΕΙΣ ΓΙΑ ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ ΚΛΑΔΙΚΗ ΣΥΜΒΑΣΗ ΣΤΟΝ ΕΠΙΣΙΤΙΣΜΟ

ΣΑΦΗ ΔΕΣΜΕΥΙΗ για επέκταση της υποχρεωτικότητας στη συλλογική σύμβαση επισιτισμού σε όλες τις επιχειρήσεις του κλάδου διατύπωσε ο υπουργός Εργασίας, Κ Χατζηδάκης στη δεύτερη μέσα σε λίγες ημέρες σύσκεψη με τον υπουργό Τουρισμού Β. Κικίλια, αλλά αυτή τη φορά και με τη συμμετοχή της ΠΟΕΕΤ και της ΓΣΕΒΕΕ.

Με αυτό το θέμα συνεδριάζει το Ανώτατο Συμβούλιο Εργασίας στις 31 Μαΐου οπότε και αναμένεται να ληφθεί η οριστική απόφαση με την οποία εκτός από τη σύμβαση στον τουρισμό θα επεκταθεί και η σύμβαση που έχει υπογραφεί για τις επισιτιστικές επιχειρήσεις .

Στον βαθμό που γίνει πράξη, περίπου 400.000 εργαζόμενοι στον κλάδο θα δουν αυξήσεις με αναδρομικότητα από τις 22 Φεβρουαρίου 2021. Ιδιαίτερα ευνοημένο θα είναι το προσωπικό κουζίνας καθώς οι μισθοί τους βάσει της κλαδικής θα αναπροσαρμοστούν ώστε να μην υπολείπονται από τον κατώτατο μισθό που πρόσφατα αυξήθηκε στα 713 ευρώ.

Αντίστοιχες αυξήσεις θα έχουν και οι εργαζόμενοι ως βοηθητικό προσωπικό για τους οποίους η κλαδική προβλέπει μικτό μισθό 673, 38 ευρώ οι ταμίες 697,46 ευρώ,  ενώ βελτιωμένος θα είναι και ο μισθός των πλήρως απασχολούμενων διανομέων.

Γι αυτήν την κατηγορία προβλέπεται μισθός 674,24 ευρώ βάσει της κλαδικής αλλά λογικά θα τύχει αναπροσαρμογής ώστε να μην υπολείπεται του κατώτατου μισθού.

Η διάρκεια της κλαδικής σύμβασης που θα κηρυχτεί σύντομα υποχρεωτική είναι μέχρι τις 22 Φεβρουαρίου 2023 και φέρει τις υπογραφές των προέδρων της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό-Τουρισμό της Πανελλήνιας Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων, της ΓΣΕΒΒΕ και της Ομοσπονδίας Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας. Υπεγράφη στις 24 Μαΐου 2021 κι έκτοτε εκκρεμούσε η υπογραφή του Κ Χατζηδάκη και η κήρυξή της ως υποχρεωτικής για όλες τις επιχειρήσεις του κλάδου.

Οι ανάγκες της αγοράς εργασίας η χαμηλή προσφορά εργατικών χεριών στον τουρισμό, ενδεχομένως και η προσπάθεια της κυβέρνησης να αναδείξει ένα φιλεργατικό προφίλ μπροστά στο όποιο ενδεχόμενο εθνικών εκλογών ανάγκασαν τον υπουργό να βγάλει τη σύμβαση από το συρτάρι όπου ήταν καταχωνιασμένη εδώ και έναν χρόνο και να κάνει αυτό που δεν είχαν κάνει οι προκάτοχοι του να ταχθεί υπέρ της υποχρεωτικότητα της σε όλον τον κλάδο.

ΠΗΓΗ: “Η ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΤΩΝ ΣΥΝΤΑΚΤΩΝ” της  ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΚΟΨΙΝΗ