Πάνω από 60.000 ελλείψεις σε ξενοδοχειακό προσωπικό μέσα στο 2022

Νότιο Αιγαίο και Κρήτη κατέγραψαν τις μεγαλύτερες ελλείψεις στην κάλυψη των θέσεων εργασίας στα ξενοδοχεία κατά τη διάρκεια της κορύφωσης της καλοκαιρινής σεζόν του περσινού έτους Τα νούμερα και τα ποσοστά που καταγράφει η επικαιροποιημένη μελέτη του Ινστιτούτου του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων ΙΝΣΕΤΕ είναι άκρως εντυπωσιακά.

“Απασχόληση και ελλείψεις εργατικού δυναμικού στα ελληνικά ξενοδοχεία στην αιχμή της θερινής σεζόν 2022”  ήταν ο τίτλος της μελέτης που εκπόνησε το ΙΝΣΕΤΕ σε συνεργασία με το Ινστιτούτο Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων ΙΤΕΠ του ΞΕΕ στα ξενοδοχεία μέλη του.

Σε πανελλαδικό επίπεδο έλειπαν περισσότερα από 60.000 “χέρια” συγκεκριμένα 60.225 σε θέσεις εργασίας διαφόρων ειδικοτήτων στα ξενοδοχεία.  Από τις 262.981 θέσεις εργασίας που προβλέπονται σύμφωνα με το οργανόγραμμα των ξενοδοχείων στο 23% σκαρφάλωσε το ποσοστό των ελλείψεων ή αν το μεταφράσουμε σε απόλυτους αριθμούς τότε περισσότερες από 1 στις 5 θέσεις εργασίας δεν καλύφθηκε.  Από καμαριέρες σερβιτόρους receptionists βοηθούς σερβιτόρου λαντζέρηδες barista αλλά και εργαζόμενους σε τομείς τεχνικής υποστήριξης των ξενοδοχείων το 46% του συνόλου των θέσεων αυτών δεν καλύφθηκε Αριθμητικά οι μεγαλύτερες ελλείψεις παρουσιάστηκαν στις καμαριέρες με 7.360 κενές θέσεις στους σερβιτόρους έλειπαν 5.164 θέσεις στους βοηθούς σερβιτόρου 3.883 θέσεις από receptionists είχαν ανάγκη ακόμη 3.460 θέσεις σε barista-barman και barwoman χρειάζονταν ακόμη 2.729 θέσεις ενώ η ειδικότητα με τη μεγαλύτερη ποσοστιαία έλλειψη σε σχέση με τις προβλεπόμενες θέσεις ήταν σε sommelier με 57% μιας και χρειάζονταν 361 επιπλέον θέσεις. Οι ελλείψεις στο Νότιο Αιγαίο κατέγραψαν ποσοστό 24% το ποσοστό του 18% άγγιξε η Κρήτη στην Κεντρική Μακεδονία 10% και 14% στα νησιά του Ιονίου.

πηγή: “POLITICAL”